若洲海浜公園にて…

先日行った東京湾の若洲海浜公園の釣果です。

まず、ハゼが７匹

サッパがたくさん!(笑)

サッパとは…
ニシン目ニシン科の魚で、またの名を「ままかり」と言います。
岡山では酢〆にしたものが、隣近所に
ご飯をもらいに行ってしまうほど美味しいと言われているところから
｢ままかり｣となったようです。

私は、から揚げにして食べましたが、頭からパリパリと食べられて美味しかったです。