札幌/麺処 白樺山荘

ラーメン国技館 最終期

札幌/麺処 白樺山荘


パンフレットより
札幌発｡味噌のコクを極めたラーメンの達人。
麺は中太の縮れ麺。豚骨、豚足、昆布、野菜などを強火で10時間煮込んだスープは
最後の一口まで飽きない味わい。
秘伝のタレを使った、こってり味の味噌ラーメンが一番人気。

ということで、食べました味噌チャーシューメン

味は、脂が多めでこってりと、おいしかったです。
ただレンゲの角度が非常に悪く、レンゲでスープをすすると必ずこめかみに
手が当たり食べずらい…
でもオススメですよ。